カルヴェタ社は、米国の老人ホームを対象に給食サービス事業を展開する年商20億ドルの非公開会社である。創業者であるアントニオ・カルヴェタの食への情熱と伝統的な家庭の価値観を礎とし、事業を拡大していった。長男のフランクをCEOに任命した際、「会社の売り上げを5年以内に倍増せよ」と命じた。フランクは収益を増やし、人道主義的で従業員重視の企業文化を維持しながら事業を拡大するにはどうしたらよいのか悩んでいた。 Calveta Dining Services contracts with senior living facilities (SLFs) for the management of food service to residents. Created by Antonio Calveta and built on his passion for food and traditional family values, the firm had enjoyed three decades of strong growth when Antonio retired and named his eldest son, Frank, CEO. Frank Calveta now struggles to carry out his father's directive: double revenues within five years while maintaining the humanistic and emphatically pro-employee company culture. Should he expand beyond the SLF market? Can he continue to maintain the quality level for which Calveta is renowned? Can he contend successfully with organizational and communications challenges?

【書誌情報】

ページ数：14ページ

サイズ：A4

商品番号：HBSP-419J05

発行日：2011/3/4

登録日：2019/9/30