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Alex Atala: Bringing Brazil to the World

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Brazilian Michelin-star chef Alex Atala managed four restaurants, a foundation advocating for the environment, and a seminar focused on food and sustainability. His new initiative was opening a hotel.

【書誌情報】

ページ数:30ページ

サイズ:A4

商品番号:HBSP-420042

発行日:2019/9/19

登録日:2019/12/24

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