ルームメイトと共に大学構内のアパートでクリステンズ・クッキーカンパニーを設立する準備をしている。夜中にお腹を空かせた学生に焼き立てのクッキーを提供する会社だ。価格をいくらにするか、どのような機材を注文するか、どれくらいの注文を受け入れるのか、そしてこのビジネスは採算が取れるのかどうか判断するといった基本的な方針を決定するため、この会社の生産工程の基本設計を評価する必要がある。 The student is starting his or her own business, baking make-to-order cookies. Basic times of each operation are laid out and the student is asked to determine the consequences for the operating system. Serves as an exercise and review of concepts such as capacity, bottlenecks, and throughput times. Students should be able to make several useful suggestions for improving the system. The case ends with a series of open-ended questions.

【書誌情報】

ページ数：4ページ

サイズ：A4

商品番号：HBSP-618J17

発行日：1986/1/21

登録日：2020/3/24